Air Europa ofrece nuevos menús especiales libres de alérgenos
Air Europa ofrece nuevos menús especiales libres de alérgenos
• Elaborados por dietistas y nutricionistas, carecen de los principales
compuestos que pueden generar alergias o intolerancias alimentarias
• Deben ser solicitados con un mínimo de 72 horas de antelación
Madrid, 14 de mayo de 2018.- Air Europa, en su clara apuesta por mejorar la experiencia a bordo
del pasajero, ha dado un nuevo paso en la mejora de sus servicios y productos y, desde este
mismo mes, ofrece en todos sus vuelos transoceánicos, así como en clase Business de los vuelos
de media distancia; nuevos menús especiales libres de los 14 principales alérgenos y aptos para
la mayoría de alergias e intolerancias.
La división aérea de Globalia, plenamente consciente de las dificultades que plantean las alergias
alimenticias y ante la creciente demanda social de alimentos sin alérgenos, pone a disposición
de sus pasajeros menús de comida especial libres de las principales sustancias que, de acuerdo
a la Ley de Información Alimentaria, pueden suponer un riesgo para las personas que sufren
alergias o intolerancias alimentarias.
Estos menús deben ser solicitados por el pasajero al menos con 72 horas de antelación a través
del Servicio de Atención al Cliente (911 401 501 si se llama desde España) o al Centro de Atención
Telefónica de cada delegación).
Air Europa sirve a bordo, previa petición, las comidas especiales reconocidas por la Asociación
Internacional de Transporte Aéreo (IATA) con el fin de satisfacer las distintas casuísticas
gastronómicas y atender todas las necesidades del cliente.
Los menús libres de los alérgenos alimentarios más comunes, causantes de la gran mayoría de
las reacciones entre los consumidores alérgicos, han sido elaborados por expertos dietistas y
nutricionistas con el objetivo de asegurar el bienestar del pasajero y evitar que pueda sufrir una
intoxicación a bordo.
La aerolínea no puede garantizar las “zonas libres de alérgenos” a bordo de su flota pero sí
ofrecer una comida especial libre de los alérgenos de declaración obligatoria. Además, previa
autorización por el consumidor alérgico, y con el objetivo de asegurar su bienestar, Air Europa
informa de la situación a los pasajeros que ocupan asientos próximos a él para evitar el consumo
de productos que pudieran ocasionarle alguna reacción alérgica, entre otras medidas
preventivas.
Por otra parte, cabe recordar que Air Europa persigue alzarse como aerolínea de referencia
gastronómica contribuyendo a una alimentación sana y saludable del pasajero. Por ello, la
aerolínea ha renovado los menús de sus vuelos de larga distancia continuando en su línea
ecológica y saludable, y ha reforzado también la carta business con nuevos y nutritivos platos
elaborados por el prestigioso chef, poseedor de ocho estrellas Michelin, Martín Berasategui.
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